¿Qué beneficios tiene el cáñamo?

El cáñamo es una planta que ha provisto numerosos productos y beneficios a la Humanidad a lo largo de la historia. En la actualidad, sus aplicaciones están creciendo y se ha convertido en una alternativa ecológica a productos dañinos para el medio ambiente. Así, hoy en día, encontramos biocombustibles, bioplásticos, papel, materiales de construcción, pinturas y barnices,... todos hechos con cáñamo. Una de las aplicaciones del cáñamo que más está creciendo es la relacionada con el bienestar y la alimentación. Las semillas de cáñamo son el alimento con mayor valor proteico que existe en el reino vegetal y también con mayor cantidad de ácidos grasos omega 3 y omega 6. Mejoran la salud cardiovascular. Protegen frente al envejecimiento celular. Previenen la artritis y el reumatismo. Ayudan en las dietas de adelgazamiento. Alivian los los trastornos premenstruales y de la menopausia. Previenen la anemia.

Las semillas de cáñamo son extraordinariamente beneficiosas para la salud, ya que contienen todos los aminoácidos y ácidos grasos esenciales necesarios para un cuerpo lleno de vitalidad. Las semillas de cáñamo refuerzan el sistema inmunitario y aportan salud y vitalidad. Las semillas de cáñamo contienen más ácidos grasos esenciales que las semillas de cualquier otra planta. Estos ácidos son los responsables de nuestra respuesta inmunitaria e influyen en nuestro crecimiento, vitalidad y estado de ánimo. El aceite de cañamón contiene tan solo un 8 % de grasas saturadas, una cantidad realmente baja, lo que es algo muy positivo, ya que es precisamente el consumo excesivo y continuo de estas grasas lo que provoca enfermedades cardiovasculares. El aceite exprimido de cañamón contiene un 55 % de ácido linoleico y un 25 % de ácido linolénico, ácidos encargados de transformar los alimentos en energía vital y de distribuirla por el cuerpo. La semilla de cáñamo puede molerse hasta conseguir una pasta similar a la mantequille de cacahuetes, pero con un sabor más delicado. En términos de valor nutritivo, la mantequilla de cáñamo supera con creces a la mantequilla de cacahuete. La semilla entera está repleta de energía vital y, además, los alimentos con semillas de cáñamo tienen un sabor fantástico.

Las semillas de la planta de cáñamo son particularmente nutritivas, tanto que a menudo se consideran un superalimento. Los innumerables beneficios para la salud de las semillas de cáñamo están relacionados con su contenido nutricional. Las semillas con cáscara de la planta de cáñamo contienen aproximadamente 35 por ciento de ácidos grasos esenciales y 33 por ciento de proteína vegetal. Estas semillas contienen los nueve aminoácidos esenciales y son una fuente abundante de ácido gamma-linolénico (GLA), así como de fibra dietética. Puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Estas semillas son particularmente ricas en la arginina de aminoácidos que juega un papel en la producción de óxido nítrico del cuerpo. El óxido nítrico hace que los vasos sanguíneos se dilaten y se relajen, lo que disminuye la presión arterial y reduce su riesgo de enfermedad cardíaca. Apoya la pérdida de peso saludable. Debido a su contenido de grasas dietéticas y fibra, estas semillas pueden ayudarlo a sentirse más llena por más tiempo, reprimiendo su apetito en apoyo de sus objetivos de pérdida de peso. Ayuda a la digestión saludable. Además de su contenido de proteínas y grasas, las semillas de la planta de cáñamo también son ricas en fibra dietética - Tanto soluble como insoluble. La fibra soluble de estas semillas puede agregar volumen a sus heces, lo que ayuda a mantener su digestión regular. La mezcla de fibra soluble e insoluble también ayuda al crecimiento de bacterias beneficiosas en su intestino que respalda la digestión saludable, así como un sistema inmune fuerte. Mejora la salud del cabello, la piel y las uñas. Las semillas de cáñamo contienen más del 30 por ciento de grasas y son particularmente ricas en ácido alfa-linolénico (omega-3) y ácido linoleico (omega-6). Estos aceites se usan con frecuencia en cosméticos porque tienen la capacidad de penetrar a través de capas de piel para promover el crecimiento celular. El consumo de estas semillas puede ayudar a reparar e hidratar la piel seca y dañada: también admiten cabello y uñas saludables. Rico en ácidos grasos esenciales, proteínas, fibra y otros nutrientes importantes, las semillas de la planta de cáñamo son una potencia de nutrición saludable.

De toda la planta de cáñamo se pueden obtener materiales para diversos productos, por ejemplo: FLORES Y HOJAS Se obtienen medicamentos por sus propiedades antiinflamatorias, anticonvulsivas, ansiolíticas y antioxidantes, consumibles y extractos de fitocannabinoides como el CBD para la elaboración de productos herbales para la salud y belleza. SEMILLAS De las cuales se consiguen una infinidad de productos como, alimentos, cosméticos, productos de higiene, pinturas, barnices, lubricantes, disolventes, detergentes y biocombustibles. TALLOS De ellos se obtienen dos tipos de fibras. Fibra externa o fibra liberiana, que posee propiedades antibacterianas y antifúngicas y es perfecta para la elaboración de cualquier producto textil. Fibra interna o cañamiza, que nos permite hacer hormigón, el cual es una de las aplicaciones más prometedoras del cáñamo, y que actúa como aislante termodinámico, reduce los costes de energía entre un 50 y un 70% anualmente, absorbe continuamente CO2 a medida que envejece, y se vuelve más fuerte. RAÍCES Su uso ha sido y es en gran parte medicinal, las raíces de cáñamo son ricas en triterpenoides y otros compuestos que tienen propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y analgésicas, y ejercen un efecto limpiador sobre la tierra y el agua, absorben las impurezas de aguas residuales y productos químicos. El cáñamo puede ser una solución natural para la agricultura, ya que sus raíces profundas ayudan a estabilizar la estructura del suelo. El cáñamo es una de las plantas más versátiles del planeta, y posee la capacidad de abastecer y subsanar gran parte de nuestras necesidades, y que es una de mejores alternativas para revertir o parar el efecto invernadero.

Las semillas de cáñamo son ricas en proteínas, grasas saludables y varios minerales. Poseen un perfil de aminoácidos completos, lo que significa que contienen los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo humano necesita. Gracias a su alto contenido de ácidos grasos esenciales, las semillas de cáñamo pueden contribuir a la reducción de los niveles de colesterol y mantener la presión arterial en niveles saludables. Esto se debe a que el omega-3, presente en ellas, se ha asociado con la disminución de la inflamación y al riesgo de enfermedades cardiovasculares, como los infartos. Los nutrientes de las semillas de cáñamo pueden apoyar la salud cerebral. De hecho, un reciente estudio publicado en la revista Frontiers in Aging Neuroscience señala que los ácidos grasos presentes en las semillas de cáñamo podrían desempeñar un papel protector contra enfermedades neurodegenerativas. La fibra soluble e insoluble que se encuentra en las semillas de cáñamo también ayudan a mantener el sistema digestivo saludable, promoviendo la regularidad intestinal y la salud del colon. El consumo de semillas de cáñamo puede beneficiar a aquellos con enfermedades de la piel, como el acné o los eccemas. Según una investigación publicada en la Journal of Dermatological Treatment, los ácidos grasos omega-3 y omega-6 pueden mejorar la estructura de la piel y aliviar la sequedad. Su elevado contenido de zinc y magnesio fortalece el sistema inmunológico y apoya la función celular retrasando el envejecimiento.

Las semillas de cáñamo son un alimento muy seguro con una gran riqueza nutricional. Son grandes aliadas para evitar carencias en dietas vegetarianas y veganas. Contienen todos los aminoácidos esenciales, es decir, son una fuente de proteína completa. Además, son mucho más digestivas que otros alimentos de origen vegetal con estas mismas características. Su contenido en ácido alfa-linolénico le concede propiedades muy antiinflamatorias, que hacen sinergia con sus polifenoles, sustancias antioxidantes e igualmente antiinflamatorias. Tienen cantidades muy interesantes de algunos minerales y vitaminas, como calcio, hierro, magnesio, vitamina E y del grupo B. Son un alimento muy conveniente para el sistema nervioso y un buen apoyo para aquellas personas con dificultades para conciliar el sueño. Son un gran complemento debido a su contenido en fitoestrógenos, sustancias con un comportamiento similiar al de los estrógenos. Tienen una gran concentración de arginina, aminoácido que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y a reducir la hipertensión arterial. Tienen un alto contenido en fibra, ingrediente clave para disminuir el colesterol en sangre. Su contenido en antioxidantes y sustancias antiinflamatorias se suman a lo anterior, proporcionando a las semillas de cáñamo propiedades preventivas de las enfermedades cardiovasculares.