¿Cuál es la diferencia entre hornos empotrados y hornos independientes?

La principal diferencia entre un horno de convección y un horno convencional es cómo hacen circular el aire caliente en el interior del horno. En un horno convencional, el calor procede de las resistencias inferior y superior, que se basan en la convección natural del calor para hacer circular el aire por el interior del horno. En cambio, un horno de convección tiene un ventilador y un elemento calefactor adicional que hace circular el aire caliente por todo el horno. Esto crea un entorno de cocción más uniforme y puede reducir los tiempos de cocción hasta en un 25%. Además, el flujo de aire caliente en un horno de convección puede ayudar a dorar y crujir los alimentos con mayor eficacia. Sin embargo, los hornos convencionales suelen ser más fáciles de usar, y la mayoría de las recetas estándar están diseñadas para estos modelos. Además, son más adecuados para hornear y mantener los alimentos húmedos, ya que los hornos de convección tienen tendencia a resecar los platos. Si da prioridad a la cocción uniforme y al dorado, un horno de convección puede ser la mejor opción para usted. Si prefiere un horno simple y sencillo sin demasiadas funciones, un horno convencional puede ser una mejor opción.

Optar por un horno empotrado en lugar de un modelo independiente ofrece muchas ventajas. Los hornos independientes estarán en una posición, lo cual provoca que la altura sea la fijada por el fabricante, generalmente a baja altura. Por el contrario, un horno integrado se puede colocar a la altura que elijas y mejor se adapte a las características de las personas. Un horno integrado suele tener 60 cm de ancho, ésta es la anchura de los armarios de cocina estándar. Los hornos individuales suelen tener 60 cm de altura, por tanto, también se pueden instalar dentro de los muebles, a la altura de los ojos. Flexibilidad en el diseño de la cocina, los hornos empotrados requieren una placa de cocción separada, esto proporciona versatilidad en el diseño de la cocina, ya que permite diferentes disposiciones. La forma en la que se integran con los muebles es muy atractiva y se adapta especialmente bien a las cocinas modernas.

El horno convencional es el horno de toda la vida. En ambos, la peculiaridad es que estos hornos se montan debajo de la cocina de gas o vitrocerámica. El horno integrable genera calor a altas temperaturas y lo distribuye por medio de un ventilador interior, dentro de un compartimento estanco y cerrado. La principal característica de este tipo de hornos, es que pueden colocarse en un mural de mueble, apilado junto con otro electrodoméstico, normalmente el microondas. Dentro de esta tipología de hornos, nos encontramos con los hornos multifunción encastrables, que son los que tiene estas mismas dos resistencias, pero, además, cuenta con un ventilador en la parte posterior que ayuda a distribuir, de una manera más eficiente, el calor por todo el espacio. De esta forma, los alimentos tardaran menos en cocinarse.

Los hornos que están por debajo de estas medidas suelen ser los hornos sin instalación o independientes. Un horno compacto es el más pequeño de todos los modelos disponibles, aproximadamente del mismo tamaño que un microondas grande incorporado. Los hornos que están por debajo de estas medidas suelen ser los hornos sin instalación o independientes. Un horno compacto es más pequeño que un horno simple, con solo 45 cm de altura. Hay cuatro tipos de hornos empotrados para elegir: simples, dobles, empotrados dobles y compactos. Todos tienen alrededor de 60 cm de ancho, pero varían en altura. Un horno compacto es más pequeño que un horno simple, con solo 45 cm de altura y aproximadamente el mismo tamaño que un microondas incorporado grande. Los hornos compactos generalmente vienen con una parrilla dentro del compartimiento. También puedes comprar hornos de vapor compactos, que es más probable que se usen como una opción de cocción adicional en lugar del horno familiar principal. Con solo 45 cm de altura, un horno compacto es el más pequeño de todos los modelos disponibles, aproximadamente del mismo tamaño que un microondas grande incorporado. Esa es su principal ventaja, su capacidad para adaptarse a espacios pequeños y ofrecer un gran rendimiento y variedad de opciones. Por otro lado, al ser más pequeños, se calientan más rápido. Esto quiere decir que podrían aumentar la velocidad con la que una comida está lista. También significa que se pueden reducir los costes derivados de su uso en las facturas mensuales de gastos. Siendo su funcionamiento tan similar al de los hornos más grandes, el único inconveniente reseñable sería su tamaño. Lo que puede ser una ventaja para ciertas cocinas, puede ser una desventaja para ciertas familias. Sería complicado cocinar en ellos para muchas personas porque no tienen tanta altura para colocar varias bandejas ni tamaño para introducir dentro elementos muy grandes. En cualquier caso, unas medidas de hasta 45 centímetros de altura son más que suficientes para cocina la gran mayoría de recetas que tengas en mente. En resumen, debes decantarte por un horno compacto o un horno convencional en función del uso que vayas a hacer en el día a día. Si normalmente vas a cocinar para pocas personas o bien no cuentas con demasiado espacio, el horno compacto parece una solución ideal. En el caso contrario, los hornos convencionales pueden ser los ideales para tu hogar. Muchas personas en vez de manejar los conceptos de independiente o compactos, suelen hablar de "hornos de 45 cm" o "60 cm". Normalmente se suelen encuadrar en estas dos clases que hemos tratado. Los hornos que están por debajo de estas medidas suelen ser los hornos sin instalación o independientes. ¿Existen alternativas a los hornos compactos? Sí. Si 45 centímetros todavía pueden ser dimensiones demasiado amplias para tu pequeña cocina, también existe una alternativa: los hornos sin instalación o de sobremesa. En general, las opiniones de nuestros clientes sobre los hornos compactos son muy satisfactorias. Como bien hemos comentado, lo ideal es estudiar el caso de tu vivienda para saber si es la opción ideal. Para ello no dudes en contactar con nosotros vía web o acercarte a cualquiera de nuestras tiendas para que podamos asesorarte. Algunas de las mejores marcas de hornos compactos que puedes comprar en Cenor son Balay, Bosch, Siemens o Zanussi. Como ves, todos fabricantes reconocidos a nivel nacional y mundial. Totos ellos ofrecen las máximas garantías en sus modelos y te aseguran un electrodoméstico de la más alta calidad con el que equipar tu cocina por completo. A partir de ahí, la decisión es tuya para elegir entre los distintos modelos. Puedes hacerlo en base al color, a si llevan incorporado microondas o no, por el tamaño exacto, por su clase energética, etc. Aquí puedes verlos todos para hacer tu selección.